Transformando la Experiencia Digital de los Restaurantes
Somos un equipo apasionado por la tecnología y la gastronomía, comprometidos con ofrecer soluciones innovadoras para el sector HORECA.
De idea a realidad: el origen de GastroPalette
GastroPalette nació en 2019 cuando Mauro Martínez, tras años trabajando en el sector de la tecnología, identificó un problema recurrente: la gestión de menús físicos era costosa, poco flexible y poco sostenible.
Nuestro fundador unió fuerzas con un equipo de desarrolladores y diseñadores para crear una solución que permitiera a los restaurantes digitalizar sus cartas de manera sencilla, elegante y totalmente personalizable.
Hoy, GastroPalette es utilizada por más de 1.500 restaurantes en toda Europa, y seguimos creciendo con la misión de transformar la experiencia gastronómica a través de la tecnología.
Transformando la industria gastronómica
Nuestra misión es proporcionar a los restaurantes herramientas tecnológicas accesibles que mejoren la experiencia de sus clientes y optimicen sus operaciones diarias.
Misión
Democratizar el acceso a la tecnología digital para restaurantes de todos los tamaños, proporcionando soluciones elegantes, intuitivas y personalizables que mejoren la experiencia del cliente y simplifiquen la gestión diaria.
Visión
Ser líderes globales en soluciones digitales para la industria gastronómica, innovando constantemente para anticipar las necesidades del sector y contribuir a un modelo de hostelería más eficiente, sostenible y centrado en el cliente.
Los principios que nos guían
Estos valores fundamentales definen nuestra cultura empresarial y se reflejan en cada decisión que tomamos y en cada producto que desarrollamos.
Innovación Constante
Nos comprometemos a estar siempre a la vanguardia de la tecnología, desarrollando continuamente nuevas funcionalidades que mejoren la experiencia de nuestros clientes.
Atención Personalizada
Cada restaurante es único, con sus propias necesidades y estilo. Nos dedicamos a ofrecer soluciones adaptadas a cada cliente, no productos estandarizados.
Excelencia en Diseño
Creemos que un buen diseño no solo embellece, sino que también mejora la funcionalidad. Cada menú digital que creamos combina estética impecable con facilidad de uso.
Sostenibilidad
Contribuimos al medio ambiente ayudando a los restaurantes a reducir el uso de papel y plástico mediante la digitalización de sus menús, promoviendo prácticas más sostenibles.
Hitos importantes
Un vistazo a los momentos clave que han marcado nuestra trayectoria desde nuestra fundación.
Fundación de GastroPalette
Nacimos con una visión clara: transformar la experiencia gastronómica a través de la tecnología.
Primer prototipo funcional
Desarrollamos y lanzamos la primera versión de nuestra plataforma tras meses de investigación.
Expansión nacional
Alcanzamos la cifra de 500 restaurantes utilizando GastroPalette en toda España.
Integración con sistemas de reservas
Ampliamos nuestra oferta incluyendo integración con principales plataformas de reservas.
Expansión internacional
Comenzamos operaciones en Portugal, Francia e Italia, adaptando nuestra plataforma a múltiples idiomas.
Las mentes detrás de GastroPalette
Un equipo multidisciplinar unido por la pasión por la tecnología y la gastronomía, comprometido con la excelencia en cada detalle.
Mauro Martínez
Con más de 4 años de experiencia en el sector de la tecnología, Mauro fundó GastroPalette para transformar la experiencia digital de los restaurantes.
Pablo González
Ingeniero de software con pasión por la innovación, Pablo lidera el desarrollo de nuestra plataforma asegurando un producto robusto y fácil de usar.
Juan Gomez
Especialista en UX/UI con experiencia en grandes marcas, Juan garantiza que todos los menús digitales sean estéticamente impresionantes y funcionales.
Únete a Nuestro Equipo
Estamos siempre buscando personas talentosas y apasionadas que quieran contribuir a transformar la industria gastronómica.
Preguntas Frecuentes sobre GastroPalette
Respuestas a las preguntas más comunes sobre nuestra empresa y nuestra visión.
¿Cuándo y cómo se fundó GastroPalette?
GastroPalette fue fundada en 2019 por Mauro Martínez, una profesional con amplia experiencia en el sector de la tecnología que identificó la necesidad de digitalizar los menús de los restaurantes de manera elegante y accesible.
¿Dónde están ubicadas vuestras oficinas?
Nuestra sede principal está en Madrid, pero contamos con oficinas en Barcelona y, desde 2023, en Lisboa. Además, tenemos un equipo distribuido que trabaja en remoto desde diferentes ciudades europeas.
¿Ofrecéis prácticas o programas para estudiantes?
Sí, tenemos un programa de prácticas para estudiantes de diseño, desarrollo web y marketing. Los interesados pueden enviarnos su CV a través de nuestro formulario de contacto, especificando su interés en el programa de prácticas.